Desde hace ya algunos meses, no son pocas las organizaciones profesionales y agricultores que vislumbraban que la campaña olivarera 2014-15 iba a ser una de las más cortas en producción que se recuerdan en los últimos años. El primer aforo de aceite de oliva que ha dado a conocer la Consejería de Agricultura, Pesca y…
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La última semana del mes de octubre se ha cerrado en el mercado del aceite de oliva en origen con una nueva posición al alza de los precios de las distintas categorías. Aunque todavía el gran grueso de las almazaras no ha abierto sus puertas, las que han apostado por los nuevos aceites verdes se…
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Varios productores de AOVE han puesto en marcha a lo largo de las últimas semanas diferentes iniciativas con motivo de la nueva campaña oleícola 2014/15 para dar a conocer su día a día en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra y degustar el recién elaborado zumo de aceituna. Así, coincidiendo con…
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La producción de aceite de oliva se ha cerrado en 1.780.200 toneladas, un 188% más que la obtenida en la campaña pasada y un 42% superior a la media de las cuatro últimas. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el sector oleícola han mantenido una reunión de la mesa sectorial del aceite…
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