La almazara toledana García de la Cruz ha celebrado su 145 aniversario, en un acto en el que han rendido homenaje a la 4ª generación de la familia. Como cada año, la almazara toledana ha celebrado la fiesta del Primer Aceite de Campaña. Acto este que se ha convertido casi en un dogma para García…
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¿Cuándo me caduca un aceite de oliva? Esta pregunta la repiten cada año miles de consumidores inseguros aún sobre si el aceite de oliva caduca y si pasado cierto tiempo pierde parte de sus propiedades nutricionales y saludables. Un reciente estudio, realizado por Alfonso Perabá, responsable de Cromatografía del Laboratorio Juan Antonio Tello de Jaén, integrado en el Grupo…
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España es el primer productor mundial de aceituna de mesa, seguido a larga distancia por Egipto y Marruecos España lidera el mercado mundial de exportaciones de aceituna de aderezo. Según datos del Consejo Oleícola Internacional (COI), España es el primer país exportador de aceituna de mesa con 332.319 toneladas, cuyo valor asciende a 760 millones…
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El choque entre la normativa española y comunitaria en materia de ventas a pérdida ha llegado hoy a su punto crítico. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha manifestado este jueves que la normativa española que prohíbe con carácter general realizar ventas a pérdida -salvo dos casos no previstos en la directiva…
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