El aceite de oliva ocupa un lugar importante en la dieta mediterránea, y el aspecto principal de esta dieta incluye un consumo proporcionalmente elevado de aceite de oliva. El aceite de oliva contiene un nivel muy alto de grasas monoinsaturadas, principalmente ácido oleico, que los estudios sugieren que puede estar relacionado con un menor riesgo de…
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Por su contribución a que el sector sea líder en el comercio global El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Mapama, junto al tenista Rafael Nadal, la Secretaria de Estado de Comercio y el estudio Predimed han sido galardonados en la primera edición de los Premios Aceites de Oliva de España 2017, evento organizado por la Interprofesional del Aceite de Oliva…
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El sector acometerá una inversión de 19 millones financiados en parte por la UE Los aceites de oliva españoles contarán con el respaldo de la Comisión Europea en su difusión mundial con un plan de promociones a tres años, según explicó la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, durante…
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La realidad de una campaña siempre tiene dos caras. La producción estimada y los precios. La primera de las variables debe conformarse hasta que avance la campaña hasta finales de enero en los aforos, que en este caso no resultan nada halagüeños ante el mal año climatológico. En el segundo caso, los precios siguen con su cotización…
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