Productores, envasadores y supermercados e hipermercados chocan por las ventas a pérdida y por el fraude en el etiquetado del oro líquido. «Habrá sanciones», apuntan desde Agricultura. El sector del aceite de oliva, vital para la economía española, se está convirtiendo estos días en un polvorín. Tras una campaña escasa, productores, industria y distribución protagonizan…
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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA-A) ha defendido este martes el mantenimiento del análisis organoléptico, a través de catas, como mecanismo junto al análisis químico para «garantizar la autenticidad» y la calidad del aceite de oliva, especialmente del virgen y virgen extra, y ello frente a una «propuesta que pretende modificar…
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Alrededor del 50% de las sanciones a la industria agroalimentaria se centran en el etiquetado y la información sobre alérgenos y el origen de los productos son los que generan mayor confusión en las empresas, según el Centro Tecnológico Ainia. Entre estas sanciones sobre errores en el etiquetado, los elementos que dan lugar a un…
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Un año más, desde el Ayuntamiento de Mora se sigue apoyando y promocionando el pueblo a través de uno de sus más preciados bienes, el extraordinario aceite de oliva virgen extra que produce, y por el que esta localidad es conocida a nivel internacional como uno de los máximos productores mundiales. Por ello el otro…
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