La dieta mediterránea no existiría si no fuese por este elixir. Es un elemento obligatorio en nuestra cocina. Pero hay aceites de oliva y aceites de oliva… Aunque ahora creamos que este dorado producto, corazón de la dieta mediterránea, siempre ha estado en nuestras despensas, no es así. De hecho, durante los años 70 y…
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La primavera, que comenzará el próximo 20 de marzo a las 17:15 horas, tendrá un mes de marzo lluvioso en gran parte del territorio, pero durante abril y mayo, se espera que vuelva a ser más seca de lo normal y las temperaturas serán suaves o ligeramente más calurosas en el conjunto de España, según…
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Las importaciones japonesas de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva durante la campaña 2016/2017 se ha cerrado con 56 853 toneladas, un 2% superior con respecto a la campaña anterior. Evolución a partir de la campaña 1997/1998, según datos proporcionados por el COI. Diez años más tarde aumentan de nuevo las importaciones volúmenes máximos en la…
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La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos acaba de publicar los datos relativos al IPOD de febrero 2018, en el indicador destaca a las lechugas como producto con mayor diferencia origen/destino, situándose en un 967%. En el campo se cotizaron a 0’09 euros el kilo y en el mercado a 0’96 euros/kilo, lo que…
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