Cuatro jornadas técnicas de formación de la ONAOO en Italia para futuros catadores de aceite de oliva
La Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva de Italia (ONAOO) ha convocado un curso técnico para futuros catadores de aceite de oliva, que se celebrará durante cuatro jornadas en Imperia (Italia). El contenido del curso -que tendrá lugar del 9 al 13 de abril y estará patrocinado por Gruppo Pieralisi- incluirá una introducción al análisis sensorial y…
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