Sin embargo, el consumidor está penalizando estos encarecimientos y baja su consumo. La escalada de precios en origen del aceite de oliva continúa en España, una tendencia que podría continuar durante las próximas semanas y meses ante la escasez de materia prima, aunque las transacciones comerciales se ralentizan porque el consumidor está penalizando estos encarecimientos.…
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Assitol propone acuerdos a nivel mundial que revaloricen las distintas categorías. Después de una campaña del aceite de oliva pasada tan difícil y con la mirada puesta en la recién iniciada 2015-2016, el sector industrial envasador italiano, a través de su principal asociación Assitol, ha manifestado su confianza en que el incremento de la producción…
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Algunos de los concursos más importantes a nivel internacional ya tienen fecha y acaban de abrir el periodo de inscripción para que los productores de aceite de oliva virgen extra interesados participen en estos certámenes que cada año reciben centenares de muestras procedentes de diversos países, premiando su calidad y packaging. En el ámbito internacional, a…
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Con unos compradores nacionales e italianos muy retirados. Durante los últimos días del mes de octubre y primeros de noviembre las lluvias han querido llegara nuestros campos y con ellas nuestros olivares están recuperando sus frutos y por supuesto un mayor rendimiento aceitero de las aceitunas. Buenas noticias para nuestras cosechas y para nuestras producciones…
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