Italia sigue siendo el principal comprador del aceite de oliva español. El 42% del producto exportado en la última campaña -en la que se ha batido el récord de exportaciones con 1.110.88 toneladas exportadas- ha ido a parar a empresas italianas. Datos que están recogidos en el informe de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)).…
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El informe macroeconómico «Loyola Economic Outlook» de noviembre diagnostica que el impacto de la nueva Política Agraria Común (PAC) en Andalucía será menos lesivo de lo inicialmente previsto, aunque advierte de los perjuicios que puede causar a medio plazo a cultivos intensivos, en especial el olivar. Este informe macroeconómico, iniciativa de la Confederación de Empresarios…
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La Interprofesional del Aceite de Oliva español ha resaltado el éxito de comercialización exterior de este producto durante la última campaña, en la que casi uno de cada cuatro litros se ha vendido fuera de Europa. La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)acaba de confirmar que el sector del aceite de oliva de España ha…
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Un grupo de estudiantes de la Universidad de California Davis ha creado un biosensor para evaluar de forma «rápida y sencilla» el perfil químico del aceite de oliva, proporcionando a los productores, distribuidores, minoristas y consumidores una manera «eficaz y de bajo coste» para asegurar la calidad del producto, según ha informado el centro norteamericano en su…
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