os precios en origen del aceite de oliva continúan con su tendencia alcista durante los últimos días, mientras que la comercialización se ralentiza en algunas categorías, en un contexto de escasez por el retraso de la cosecha y de menores rendimientos grasos obtenidos de las aceitunas molturadas. Desde las almazaras de Infaoliva, recuerdan que la…
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Las cifras no dejan lugar a dudas A escasos días para tener nuevas informaciones sobre la evolución de la producción de aceite de oliva y sobre todo de la comercialización, hay algunas cifras que no cuadran o por lo menos dan lugar a ciertas dudas. Desde que entramos en el nuevo año llevamos varias semanas…
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Se presentaron ante la AICA seis denuncias por venta a pérdidas en 2016 La Agencia de Información y Control Alimentarios acaba de dar a conocer el balance de sus actuaciones durante 2016 y en el primer balance se pone de manifiesto que han llevado a cabo 541 inspecciones de oficio en el control del cumplimiento…
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Los industriales envasadores envían un mensaje de calma y de tranquilidad para el mercado, ante las noticias aparecidas sobre una posible cosecha anómala. Pero lo cierto es que organizaciones agrarias y almazaras constatan una merma en los rendimientos. El riesgo de tensiones persiste. El mercado sigue demandado aceites a buen ritmo, pero las disponibilidades son…
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