Ocho restaurantes de Toledo celebrarán, los días 28, 29 y 30, la “Experiencia de los Aceites de Oliva”, una propuesta destinada a clientes que iniciarán el almuerzo o la cena con una degustación de las variedades arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. La iniciativa de Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional…
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Se han realizado un total de 555 inspecciones a empresas, que han supuesto 2.000 controles de operaciones comerciales. Ha recibido un total 78 denuncias por incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria, de las que el 45 % han tenido como causa la ‘venta a pérdidas’. El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos…
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La tercera semana del mes de mayo está a punto de cerrarse y lo único destacable ha sido que no ha habido novedades respecto a lo que venimos comentando días atrás. Estamos en un mercado donde en estos momentos reina la calma, y con unos industriales envasadores que mantienen unas existencias en torno a las…
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Hasta que no “endurezca” el hueso, en julio, no se tendrá una idea determinante sobre cómo vendrá la próxima cosecha. El olivar vive un momento “dulce” por la notable mejoría de los precios, pero se enfrenta a no pocas incertidumbres: recorte productivo por la última ola de calor y, previsiblemente, la falta de lluvias, en…
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