Un estudio desarrollado por una organización de consumidores estadounidenses analizó 11 aceites de oliva vírgenes extra de diferentes firmas para averiguar si lo que se presentaba como AOVE lo era en realidad. Los resultados han indicado que seis de los zumos no cumplían con los estándares de calidad de un virgen extra. La National Consumer League (NCL) llevó…
Ocho restaurantes de Toledo celebrarán, los días 28, 29 y 30, la «Experiencia de los Aceites de Oliva», una propuesta destinada a clientes que iniciarán el almuerzo o la cena con una degustación de las variedades arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. La iniciativa de Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional…
Se han realizado un total de 555 inspecciones a empresas, que han supuesto 2.000 controles de operaciones comerciales. Ha recibido un total 78 denuncias por incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria, de las que el 45 % han tenido como causa la ‘venta a pérdidas’. El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos…