Más de cuatro de cada diez litros de aceite de oliva comercializados en España en el periodo 2011/14 por las cadenas de distribución se vendió a pérdida, lo que supone un valor total destruido de hasta 113,6 millones de euros. Así lo estima el Informe Deoleo, presentado esta semana, que basa sus conclusiones en datos…
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Los últimos datos de mercado disponibles confirman el incremento de precios al consumidor. Sube la tensión en el mercado en origen del aceite de oliva, que se enfrenta a un período de alta volatilidad, de caída del consumo tras los últimos encarecimientos e incluso de riesgos de posibles fraudes de operadores que no logran rentabilidad…
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Un estudio desarrollado por una organización de consumidores estadounidenses analizó 11 aceites de oliva vírgenes extra de diferentes firmas para averiguar si lo que se presentaba como AOVE lo era en realidad. Los resultados han indicado que seis de los zumos no cumplían con los estándares de calidad de un virgen extra. La National Consumer League (NCL) llevó…
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Ocho restaurantes de Toledo celebrarán, los días 28, 29 y 30, la “Experiencia de los Aceites de Oliva”, una propuesta destinada a clientes que iniciarán el almuerzo o la cena con una degustación de las variedades arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. La iniciativa de Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional…
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