Los días festivos de esta semana han paralizado el mercado del aceite de oliva, con muy pocas operaciones comerciales en origen, entre almazaras y comercializadores, y precios que se mantienen o bajan ligeramente, según las categorías. Sin embargo, los vírgenes extra españoles se sitúan muy lejos de los italianos (1,24 euros menos el kilo en algunos casos que…
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El aceite de oliva virgen extra -AOVE- ‘Oleo Pepillo Bio’ consigue el segundo puesto en la categoría ‘Frutado Verde Intenso’ del Premio Mario Solinas 2018, organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) ‘Oleo Pepillo Valdepeñas’ ha obtenido un nuevo reconocimiento. En esta ocasión se trata del aceite de oliva virgen extra -AOVE- ‘Oleo Pepillo Bio’,…
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Sus características saludables son aún desconocidas entre el gran público y entre el colectivo médico Además de rico, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la mar de saludable. Este mensaje que se ha repetido ya hasta la saciedad parece que todavía no ha calado del todo en la sociedad, ni siquiera entre el…
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En el último mes en comparación con la campaña anterior Olimerca.- El precio del aceite de oliva en origen ha sufrido caídas de más del 20% en todas las categorías en el último mes respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Así lo refleja el último boletín de mercado de aceite de oliva 2017/18 publicado…
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