La Dieta Mediterránea está asociada con una gran cantidad de beneficios para la salud, incluyendo una menor incidencia en la demencia. Ahora, investigadores de la Escuela Lewis Katz de Medicina de la Universidad de Temple en Filadelfia (Estados Unidos) han identificado un ingrediente específico que protege contra el deterioro cognitivo: el aceite de oliva virgen extra. Estos…
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La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha pedido garantías jurídicas para que el sector del aceite de oliva pueda llevar a cabo el almacenamiento colectivo, que supone retirar del mercado parte del aceite cuando hay sobreproducción. La propuesta ya ha sido bien valorada por las autoridades de la Competencia europea, ya que se trata de una…
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Las ventas de aceite de oliva en España alcanzaron los 205 millones de litros entre octubre de 2016 y mayo de 2017, lo que supone una reducción del 11,6% con respecto a idéntico periodo de la campaña anterior, cuando se alcanzaron los 232 millones. Según informó este miércoles la Asociación Nacional de Industriales y Envasadores…
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La almazara Aceites García de la Cruz, localizada en el municipio toledano de Madridejos ha obtenido, con su ‘Primer Aceite de Cosecha’, el premio ‘Grand Prestige Gold’ en el concurso Terraolivo de Jerusalén. Terraolivo es el concurso más importante del mundo en el área del mediterráneo oriental y Asia, debido a la gran cantidad de…
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