La World Olive Oil Exhibition (WOOE), la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, que se celebrará en Madrid los días 21 y 22 de marzo y este año llega a su séptima edición, reunirá a almazaras de más de 40 países del mundo. Así lo ha dado a…
Detalles
La empresa familiar Castillo de Canena Olive Juice, con sede en Canena (Jaén) se ha hecho con el Premio Alimentos de España2017 a la modalidad de producción ecológica. Estos galardones los concede anualmente el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para recocer la labor de empresas y profesionales que se han distinguido…
Detalles
El centro de formación profesional dual Efa Molino de Viento sigue apostando por la excelencia educativa en el sector oleícola con un curso especializado sobre la materia Conocida es la práctica que lleva a cabo un Maestro de Almazara, un oficio aprendido de generación en generación y que es indispensable en la organización y elaboración del…
Detalles
La producción de aceite de oliva en el primer trimestre de campaña -de octubre a diciembre de 2017- ha ascendido a 641.500 toneladas, cifra que representa un incremento del 14,5% con respecto a la campaña pasada, pero un descenso del 9,5% con respecto a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido…
Detalles