Productores, cooperativas y almazaras responden que todo depende de la ley de la oferta y la demanda. ¿Está especulando el sector oleícola con el producto para encarecer artificialmente los precios? Productores, cooperativas y almazaras lo desmienten y alegan que las cotizaciones responden a las leyes de la oferta y la demanda, y actualmente apenas queda…
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El stock nacional se encuentra por debajo de la media histórica, con algunas almazaras vacías – Los productores se muestran optimistas esperando cubrir, aunque justos, la demanda internacional, tras la caída en Italia y el conflicto sirio. España abastece a un tercio de la demanda mundial de aceite de oliva. Sin embargo, los agricultores miran…
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Buen estado de los cultivos, con excelentes expectativas sobre la calidad del producto final. Acaba de cerrarse uno de los peores años para el sector del aceite de oliva italiano, con una producción de las más cortas de la historia con 222.000 toneladas, y afortunadamente los olivareros ya miran con optimismo la nueva recolección, donde…
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El 1 de octubre se inició la nueva campaña con 180.000 ton en los almacenes. Tras el parón de las salidas de aceite de oliva en el mes de agosto, cuando se quedaron en tan sólo 85.300 toneladas, durante el mes de septiembre se ha vuelto a recuperar ligeramente el volumen de aceite operado, situándose…
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