Hasta que no “endurezca” el hueso, en julio, no se tendrá una idea determinante sobre cómo vendrá la próxima cosecha. El olivar vive un momento “dulce” por la notable mejoría de los precios, pero se enfrenta a no pocas incertidumbres: recorte productivo por la última ola de calor y, previsiblemente, la falta de lluvias, en…
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Las altas temperaturas de estas últimas jornadas están causando graves daños en el olivar, ya que el calor está impidiendo que se desarrolle adecuadamente el proceso de la floración, lo cual tendrá efectos muy negativos y puede terminar hasta con la mitad de la cosecha en algunos árboles, según ha informado Francisco Parejo Onieva, experto…
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Conocida la reducida cosecha obtenida en España (833.005 toneladas), faltaba por saber cuánto tiempo tardarían en resentirse las ventas de aceite de oliva por la subida de precios en origen por la escasa producción. Aunque en marzo ya se observó un descenso respecto a los meses anteriores, en abril se ha confirmado la bajada. Así,…
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l Consejo Oleícola Internacional (COI) constata el fuerte repunte de los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España, que arrastra las cotizaciones también al alza en el resto de países productores mediterráneos. Según indica en su último informe de mercado, los precios en origen en España han experimentado una subida constante…
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