El delegado de la Junta de Comunidades en Toledo, Fernando Jou, ha destacado que hay 39 almazaras y cooperativas, de las 111 con las que cuenta la provincia de Toledo, que producen aceite ecológico, un producto “de excelente calidad” que cada vez se exporta en mayores cantidades. El delegado de la Junta de Comunidades en…
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Ya se han acabado las fiestas navideñas y de primeros de año y en el mercado del aceite de oliva se recupera la normalidad. Una normalidad que sin duda viene marcada en estos primeros días de enero por la sensación general de que hay menos aceite del que se esperaba en octubre y porque las…
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Los productores se muestran satisfechos por la creación de la ley, pero todavía se producen vacíos como garantizar los precios por encima de los costes. Un año después de la entrada en vigor de la Ley de Cadena Alimentaria, los agentes que forman parte de ella coinciden en destacar que existe “un mayor seguridad jurídica…
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En el mes de noviembre pasado, las salidas de aceites vegetales comestibles ascendieron a 55 millones de litros. Los aceites de oliva han alcanzado una cifra de 28,5 millones de litros. Del virgen extra salieron 9,2 millones de litros y 4,2 del virgen. Por su lado, la categoría suave alcanzó unas salidas de 11 millones…
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