La Fundación C.R.D.O. Montes de Toledo ha entregado el “Premio al Mejor Aceite Oliva Virgen Extra de Cornicabra 2017” a la almazara Casas de Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo). También ha otorgado dos accésits a Morlin, S.A. de Nambroca e Ifama, S.L., de Noez. El premio “Maestro Molinero 2017”, patrocinado por Pieralisi España, ha sido otorgado a Jesús Corcuera…
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La Dieta Mediterránea está asociada con una gran cantidad de beneficios para la salud, incluyendo una menor incidencia en la demencia. Ahora, investigadores de la Escuela Lewis Katz de Medicina de la Universidad de Temple en Filadelfia (Estados Unidos) han identificado un ingrediente específico que protege contra el deterioro cognitivo: el aceite de oliva virgen extra. Estos…
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La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha pedido garantías jurídicas para que el sector del aceite de oliva pueda llevar a cabo el almacenamiento colectivo, que supone retirar del mercado parte del aceite cuando hay sobreproducción. La propuesta ya ha sido bien valorada por las autoridades de la Competencia europea, ya que se trata de una…
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Las ventas de aceite de oliva en España alcanzaron los 205 millones de litros entre octubre de 2016 y mayo de 2017, lo que supone una reducción del 11,6% con respecto a idéntico periodo de la campaña anterior, cuando se alcanzaron los 232 millones. Según informó este miércoles la Asociación Nacional de Industriales y Envasadores…
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