La campaña de verdeo en el olivar de la provincia de Córdoba ha comenzado ya que la aceituna de mesa se encuentra muy adelantada, sana y con buen rendimiento, según informa ASAJA Córdoba. De este modo, por ejemplo, en Puente Genil (Córdoba) ya están a pleno rendimiento con la variedad Hojiblanca de riego y el…
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La semana Sefardí de Toledo acogerá este viernes, día 22, a partir de las 18.30 horas en el Patio del Palacio Medinilla (Plaza Santa Teresa, 1), un curso de iniciación a la cata y una cata maridada de aceites de oliva virgen extra. El curso consistirá principalmente en enseñar a realizar un análisis organoléptico y,…
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Años y años lleva el sector debatiendo sobre la importancia de la estabilidad de los precios del aceite de oliva en el origen y en el lineal para garantizar, por un lado, una renta agraria al olivarero que hace bien su trabajo y por otra parte al consumidor que busca calidad, trazabilidad y precios estables;…
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El Programa Nacional de Desarrollo Rural ha concedido una ayuda de 99.001 euros para la creación de un Grupo Operativo Supra-autonómico para la Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (AEI-AGRI), liderado por Aceites de Oliva de España. Una ayuda cofinanciada al 53% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el 47% restante…
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