El Consejo Oleícola Internacional quiere encontrar soluciones a los problemas por los que atraviesa el sector del aceite de oliva italiano, sobre todo en lo relacionado a la identificación de las calidades y el etiquetado de las botellas. Para ello, el nuevo director ejecutivo, Abdellatif Ghedira, se ha reunido recientemente con los máximos representantes de…
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La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha actualizado su página web (www.aica.gob.es) para reforzar sus contenidos y potenciar la participación del sector “con elementos que facilitan la colaboración de todos los eslabones de la cadena alimentaria”, según explican fuentes de la entidad. Esta renovación pretende “una mayor interacción y cercanía con los agentes…
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Los precios del aceite de oliva a granel se han resentido en los últimos días tras confirmarse que la producción de este año supera las cifras que auguraban inicialmente los aforos, aunque las caídas no son pronunciadas y el producto se sigue vendiendo con normalidad en los mercados. La producción de aceite en esta campaña…
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Un stand rompedor que recoge la nueva imagen internacional de Aceites de Oliva de España. El artista británico Joe Hill realiza en directo una espectacular pintura 3D inspirada en el nuevo concepto de posicionamiento. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Premio 30 Aniversario Salón de Gourmets por haber convertido nuestros aceites en un alimento…
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