El pasado día 3 de Julio en el hotel HO de Jaén se celebró un encuentro al que asistieron alrededor de 100 personas entre Maestros Almazareros y trabajadores que han utilizado el Protoreattore Pieralisi en su almazara durante la campaña 16/17, la reunión tenía como motivo realizar un curso de formación relacionado con el uso…
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Tendrán lugar desde mañana 5 al 9 de julio La localidad de Manzanares (Ciudad Real) va a celebrar los próximos 5 al 9 de Julio una nueva edición de la Feria Nacional del Campo “Fercam”, y que en esta ocasión contará con un «Túnel del Aceite» donde estarán presentes las cinco Denominaciones de Origen: Montes…
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La Federación de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) lamenta la sentencia del Tribunal Constitucional porque “deja desmantelada una parte de la AICA”, que no podrá hacer “los controles de veracidad de los datos que le aportan almazaras, envasadores u orujeras”, por ejemplo. El pasado sábado, el BOE publicó la sentencia 66/2017 de 25…
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“Conocer el proceso de obtención y sus características físico-químicas, garantizan consumir un producto de calidad”, aseguran desde la Facultad de Ciencias de la UA Investigadores y expertos en cultivos llevan a cabo un Curso de Verano ‘Rafael Altamira’ sobre elaboración, agroeconomía, composición y análisis del aceite en la Sede de Cocentaina del 5 al 7 de…
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