La gran almazara del mundo, España, se debate en su cosecha más incierta. La complicada climatología de los últimos doce meses con temperaturas máximas históricas en periodos fenológicos claves para la aceituna, unidas al constatado déficit de precipitación en un año hidrológico que expira, arrojan más incertidumbre sobre un olivar, el de secano, que sin…
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La normativa dará un tratamiento homogéneo a todos los operadores del sector agroalimentario, con independencia de su ámbito territorial. La nueva Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria contribuirá a la unidad de mercado en lo que respecta al control de la calidad y defensa contra el fraude y reforzará además la competitividad y…
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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha lanzado la campaña ‘El etiquetado cuenta mucho’ con el objetivo de mostrar a la población las ventajas de la información alimentaria facilitada al consumidor. La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), dependiente…
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Los precios en origen se incrementan entre un 40% y un 50% desde el inicio de la campaña hasta octubre, según la Administración. Los precios del aceite de oliva en origen se han incrementado entre un 40% y un 50% desde el inicio de esta campaña el pasado uno de octubre, según los datos de…
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