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Alexandra Kicenik Devarenne (EVA): “Los conceptos ‘aceite de oliva puro’ y ‘extra light’ confunden al consumidor en EE.UU.”

NOTICIAS GENERALESPor CENTROLIVA 15 junio, 2018

Publicado el 14 junio, 2018 por Revista Almaceite Entrevista con Alexandra Kicenik Devarenne Cofundadora de EVA (Extra Virgin Alliance) ¿En qué momento se encuentra el proyecto de EVA (Extra Virgin Alliance) y qué grandes desafíos tiene para este año 2018? 2018 es un año de actualización estratégica y logística. Desde que EVA comenzó en 2012, el mercado estadounidense del aceite de…

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Nueva investigación para evitar el fraude en el aceite de oliva

NOTICIAS GENERALESPor CENTROLIVA 15 junio, 2018

Realizada por científicos de los Países Bajos Olimerca.- Uno de los retos a los que se enfrenta el sector oleícola actual es el fraude en los aceites de oliva virgen extra, que se etiquetan como tal y resultan ser falsos. Y es que la detección de la adulteración del AOVE por dilución con aceites refinados…

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Las cadenas alemanas de súper (Lidl y Aldi) se centran en sus propias marcas de aceites, con más peso de los ecológicos

NOTICIAS GENERALESPor CENTROLIVA 13 junio, 2018

Las cadenas de supermercados alemanas –Lidl y Aldi– están marcando el paso a gran parte del sector de la distribución en España, Mercadona incluida. Por su nuevo concepto de tiendas abiertas y luminosas, por su apuesta total por verduras y frutas, por sus potentes líneas de pan y bollería del día, y sobre todo por su gran surtido de…

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PIERALISI CON SU NUEVO DECANTER SCORPION EN FUTUROLIVA

NOTICIAS GENERALESPor CENTROLIVA 13 junio, 2018

Con motivo de la celebración de Futuroliva 2018, PIERALISI siempre atenta a las necesidades de las almazaras ha presentado el nuevo decanter Scorpion que ha sido la gran novedad de Futuroliva, aunque también el Protoreattore Pieralisi ha recibido grandes elogios, ya que está siendo un gran avance en el batido para las almazaras. La innovación…

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