UPA Andalucía ha presentado un total de 16 denuncias, dos de ellas en 2015, por venta a pérdidas en el primer año de funcionamiento de la Agencia de Información y Control Alimentario del Ministerio (AICA). Así lo ha puesto de manifiesto hoy en Jaén, el secretario general de UPA-A, Agustín Rodríguez, tras presentar una nueva…
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El 90 por ciento tampoco sabe identificar sus categorías en función de su calidad.El 85 por ciento de los consumidores prefiere el aceite de oliva por el sabor.- Es necesario impulsar la cultura de la calidad sensorial del aceite de oliva virgen entre consumidores. El nivel de conocimiento que tienen los consumidores sobre el aceite…
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Se abordarán temas como los límites de campesterol, el contenidode delta-7-estigmastenol y los aceites producidos en Australia La próxima semana representantes del Consejo Oleícola Internacional van a viajar a la ciudad de Malaka en Malasia para participar en la reunión de la Comisión del Codex Alimentario de Aceites y Grasas. A petición del Codex, el…
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ANIERAC se ha dirigido a la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, manifestándole la preocupación de las empresas envasadoras porque es cada vez más frecuente encontrar precios de venta al público de aceite de oliva por debajo o incluso muy por debajo de los precios en origen que se han dado en los últimos…
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