La revista ALCUZA organiza el jueves 9 de Julio en Jaén capital, a las 20,00 horas en el Antiguo Hospital San Juan de Dios, una Jornada de Verano sobre la actualidad de la campaña olivarera que se completará con un Show Cooking de la mano de 6 grandes chefs de la provincia de Jaén que nos deleitarán con sus presentaciones gastronómicas veraniegas con el aceite de oliva virgen extra de Jaén como protagonista. Una jornada entre amigos para recibir el verano y poner al día la actualidad del mercado olivarero que será presentada y moderada por Juan Espejo, Director del Diario Jaén.
Dicha Jornada contará con la presencia de destacados ponentes y oradores como Juan Gómez Ortega, Excelentísimo Rector de la Universidad de Jaén; Rafael Sánchez de Puerta, Subdirector General de Dcoop; Juan Martos Lorite, nuevo presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Jaén, Manuel Alfonso Torres, Presidente de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (INFAOLIVA); Fernando Córcoles, Director de Jaencoop, Estebán Momblán, Gerente de Interoleo Picual Jaén y José Luis Gómez Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura.
Y la participación de alguno de los mejores chefs de la provincia de Jaén, grandes embajadores del AOVE jiennense. Como Juan Carlos Trujillo , RESTAURANTE CANELA EN RAMA (LINARES), Montse de la Torre, CANTINA LA ESTACION (UBEDA), Pedro Sánchez, CASA ANTONIO (JAEN), Pedro Salcedo, RESTAURANTE JUANITO (BAEZA), Florencio Ruiz, AMARANTO (UBEDA), Juan Pablo Gámez, LOS SENTIDOS (LINARES).
Una velada que contará con la asistencia de todo el Jaén olivarero y aceitero que no se puede perder.
La asistencia a la Jornada y al Show Cooking es gratuita confirmándolo con José Antonio Parra en el teléfono 686 83 72 84- 91 548 79 65 ó en alcuza@revistaalcuza.com
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