Al eximir el gobierno la obligatoriedad de comercializar el 20 por ciento de su producción. La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha decidido eximir a los agricultores de olivar ecológico de la región del requisito de tener que comercializar bajo etiqueta ecológica al menos el 20 por ciento de su producción para cobrar sus…
El POOLred recogía, del 28 de noviembre al 4 de diciembre, precios de 3,15 euros/kg para el virgen extra, lo que supone un crecimiento del 0,51%. El aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad, continúa su particular carrera alcista, ya ha superado los 3 euros por kilo con comodidad en España -arrastra a…
El debate está encima de la mesa. Casi un año después de que la Ley de la Cadena Alimentaria echara a rodar, algunos de los principales actores del sector hicieron balance de su desarrollo en la mesa redonda organizada por El Confidencial y Promarca hace unos días. Para ello, además, la cita contó con la…
La población hongkonesa percibe el aceite de oliva como más saludable que otros aceites actualmente en el mercado y en 2012 se registró un incremento de las ventas de este producto respecto a 2011. Se prevé que esta tendencia positiva continúe en los próximos años, un factor que puede representar una oportunidad muy interesante para…
El próximo día 13 más de 28.000 empresas del sector de la alimentación y bebidas deberán cumplir las exigencias de la Unión Europea y adecuar sus etiquetas a la nueva legislación. Dejarse la vista a la hora de leer la cantidad de calorías que contiene, por ejemplo, un yogur o darle vueltas a un envase…
No se alcanzaban unos precios tan elevados desde febrero de 2013 y la previsión es que sigan subiendo Muchas de las cosas que suceden en el sector del aceite de oliva, que representa diez de cada cien euros que se mueven en la economía de Jaén, son más que previsibles. Si llueve cuando tiene que…
Investigadores financiados con fondos europeos han logrado un modo de convertir los alpechines en calor y electricidad para facilitar una producción agrícola rentable y sostenible. Una empresa olivarera andaluza cuenta ya con una planta piloto capaz de convertir los alpechines (desechos del aceite de oliva) en calor y electricidad. La instalación, construida gracias al proyecto…
Italia se retira de momento de España al encontrar en Grecia precios y calidad similares Cada día que pasa se observa que la campaña actual viene muy complicada. No sólo por el menor volumen disponible que vamos a tener para comercializar; sino porque justo cuando se está empezando a generalizar la recogida de la aceituna…