El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado sus primeras estimaciones de producción de aceite de oliva de la campaña 2017/18. Con datos cerrados a 30 de septiembre, el Ministerio estima una producción total de 1.090.505 toneladas de aceite de oliva, un 15% por debajo de la campaña anterior. Esa…
El Consejo está formado por trece miembros La oficina de las Naciones Unidas en Nueva York, la depositaria del Acuerdo Internacional sobre Aceite de Oliva y Aceitunas de Mesa 2015, ha notificado a la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oléicola Internacional del depósito del instrumento para la ratificación de dicho acuerdo por Israel el pasado 22 de noviembre, con lo que…
La comercialización de aceite de oliva a 31 de octubre se eleva un 7% respecto a la campaña anterior, con un volumen de 112.700 toneladas, según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. MADRID, 28 (EUROPA PRESS) La comercialización de aceite de oliva a 31 de octubre se…
Y busca la colaboración del sector agroalimentario La Comisión Europea ha lanzado un cuestionario a las empresas agroalimentarias sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena alimentaria que permita decidir qué iniciativa adoptar. Éste deberá ser contestado antes del 4 de diciembre y la Comisión ha garantizado el anonimato de las respuestas. El objetivo es…
A través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha diversos programas de investigación agroalimentaria con el objetivo de optimizar el rendimiento del cultivo del olivar y mejorar la producción y la calidad del aceite madrileño. Las investigaciones tendrán lugar en su mayoría en…
El aceite certificado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Montes de Toledo’ será el primero del país que incluya el logotipo de la Fundación ‘Dieta Mediterránea’ en el etiquetado de sus envases. Así lo han anunciado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, y presidente de la Fundación, Francisco Martínez, y el…
Las empresas adheridas a la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) comercializaron entre enero y octubre 553,63 millones de litros de todos los aceites vegetales, lo que supone un descenso de la ventas de aceite del 4,26 % respecto al mismo período del año anterior. De esta cantidad, los olivas…
En lo que va de año, se han vendido 42 millones de litros menos que en 2016 Las ventas de aceites envasados ascendieron el pasado mes de octubre a 57,5 millones de litros, lo que supone un descenso del 5,20% respecto al mismo periodo de 2016. En el total del año, las ventas suman 247,63 millones de litros, casi 42 millones…
Los precios del aceite continúan picando hacia abajo pese al lento ritmo de entrada de nuevo producto | La sequía en España y la recuperación de la producción en países que el año pasado casi no tuvieron aceite marcan la comercialización La aceituna no acaba de arrancar. La recolección ultratemprana de octubre marcó el inicio…
En una jornada sobre análisis sensorial el 29 de noviembre Con el fin de difundir la cultura y fomentar la demanda de AOVE de categoría Premium, la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza el miércoles, 29 de noviembre, una jornada sobre “Análisis sensorial de aceite de oliva…