NUEVO ETIQUETADO

El próximo día 13 más de 28.000 empresas del sector de la alimentación y bebidas deberán cumplir las exigencias de la Unión Europea y adecuar sus etiquetas a la nueva legislación. Dejarse la vista a la hora de leer la cantidad de calorías que contiene, por ejemplo, un yogur o darle vueltas a un envase…

Los alpechines: de residuo a combustible en beneficio de las economías rurales

Investigadores financiados con fondos europeos han logrado un modo de convertir los alpechines en calor y electricidad para facilitar una producción agrícola rentable y sostenible. Una empresa olivarera andaluza cuenta ya con una planta piloto capaz de convertir los alpechines (desechos del aceite de oliva) en calor y electricidad. La instalación, construida gracias al proyecto…