Según el último aforo internacional coordinado por Juan Vilar, consultor estratégico y profesor de la Universidad de Jaén, y Jorge Pereira, Profesor de la Universidad de la República de Uruguay, la próxima campaña de aceite de oliva arrojará una producción mundial de casi 2,8 millones de toneladas, un 5% más que la que acaba de…
Acabada definitivamente la campaña de molturación con una producción definitiva de 1.282.391,05 toneladas, desde Infaoliva se destaca que ésta es una campaña corta, si bien está siendo suficiente para abastecer mercados y que está evitando grandes tensiones. De igual forma se reconoce que va a haber un enlace de campaña bastante corto, pero suficiente para…
Desde 2014 la ley impide a la hostelería el uso de aceiteras rellenables. Durante estos tres años no todos los establecimientos han cumplido con la normativa y algunos incluso manipulan las botellas reglamentarias para poder rellenarlas con aceite de ‘garrafón’. Parte de este incumplimiento deriva del alto precio que ofrece en la actualidad el ‘oro líquido’…
Ante la Organización Mundial de Aduanas El pasado 1 de junio tuvo lugar la 52ª reunión del Subcomité de Revisión del Sistema armonizado en la sede de la Organización Mundial de Aduanas (Bruselas, Bélgica) en la que la Secretaría Ejecutiva del COI propuso ante la Organización Mundial de Aduanas la reforma del sistema arancelario a nivel internacional de los códigos 15.09…
Este verano, despierta tu espíritu más viajero con OliveTROTTER. El aceite de Casas de Hualdo, la almazara de El Carpio de Tajo (Toledo), que acompaña a todos los viajeros amantes del Aceite de Oliva Virgen Extra. Se acabaron las ensaladas con aliños imposibles o los desayunos insípidos. Llevar contigo una garantía de sabor y salud ya es posible.…
Los elevados precios del aceite de oliva dan un respiro al oleicultor tras varios años difíciles Los altos precios del aceite de oliva dan un respiro al oleicultor tras varios años difíciles. Hasta el punto que durante lo que va de campaña (de septiembre de 2016 a junio de 2017), estos profesionales, y solo los…
Entrevista con Cinta Faiges Consejera Delegada de F.Faiges El nombre de Faiges no es tan conocido como otras marcas en el mundo del aceite de oliva y los aceites vegetales y, sin embargo, lleva muchos años entre las líderes del sector. ¿Qué volumen y posición presenta en el mercado de aceites de oliva y vegetales? En el conjunto del mercado…
Propone un sistema arancelario único a nivel internacional para los aceites vírgenes Con motivo de la 52ª reunión del Subcomité de Revisión del Sistema armonizado en la sede de la Organización Mundial de Aduanas (Bruselas, Bélgica) el Consejo Oleícola Internacional COI ha propuesto la revisión del actual sistema arancelario para crear una única clasificación que…
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) seguirá controlando el cumplimiento de la Ley 12/2013 de 2 de agosto, para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. En consecuencia, puede realizar comprobaciones de denuncias que reciba por incumplimientos de ley, e iniciar de oficio el procedimiento sancionador que corresponda por las irregularidades que constate…