La Asociación Española de Municipios del Olivo (Aemo) pidió ayer al sector productor que guarde “la calma ante la acelerada bajada de precios que se está produciendo a la salida de las almazaras”. La entidad aseguró que “no hay razones objetivas para que continúe este brusco descenso del precio del aceite de oliva en origen,…
Un nuevo dispositivo portátil que permite análisis en las cadenas de producción. Un equipo de científicos europeos ha desarrollado un analizador portátil de contaminantes en aceite, leche, frutos secos y fruta deshidratada. El sistema, basado en biosensores, fotónica y microfluídica, busca simplificar el proceso de análisis ofreciendo resultados instantáneos con una herramienta sencilla y de…
Las organizaciones agrarias rechazan la medida de la UE, que importará más ‘oro líquido’ tunecino, por los efectos en el precio de origen y en la calidad. A partir del 1 de enero y durante dos años, los países de la Unión Europea podrán importar 35.000 toneladas más de aceite de oliva de Túnez. Cantidad…
¿Se imaginan que una botella de vino de mesa, un paquete de azúcar, un litro de leche o una brik de tomate –todos ellos productos de gran consumo- valieran hoy el doble que hace un año? Imposible, pese a que también son productos cuyo precio final depende también de la cotización en origen de una…
Frente a la previsión de las organizaciones agrarias, que anticipaban un escenario de estabilidad en los precios, la realidad del mercado es distinta El producto se devalúa mientras se confirma una cosecha que crecerá un 111% en provincias como Jaén. Frente a las previsiones y las expectativas de los agricultores, el proceloso mercado olivarero evoluciona…
El presidente sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, aboga por hacer “una reflexión profunda” sobre los métodos de clasificación del producto para evitar que se dañe su imagen entre los consumidores o que surjan acusaciones de fraude. Así lo defiende De Puerta, vicepresidente del Grupo de Diálogo Civil de…
Los precios del aceite de oliva, una semana más, continúan con su particular batalla a la baja en España. Concretamente en Jaén, el mercado está mantenido, queda muy poco aceite viejo y el lampante es lo que más se demanda aunque las cantidades empiezan a escasear. En Córdoba el mercado está algo más activo ya…
Madrid, 20 nov (EFEAGRO).- El aceite de oliva sufre devaluaciones durante varias semanas consecutivas -en los últimos días hubo notables bajadas en las lonjas-, a pesar de que no hay razones objetivas que expliquen esta tensión, aunque sí algunas decisiones de operadores de gran peso, que tienen “la sartén por el mango”. El POOLred recoge…