Cooperativas abre el debate sobre la viabilidad real del panel test para clasificar el aceite

El presidente sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta, aboga por hacer “una reflexión profunda” sobre los métodos de clasificación del producto para evitar que se dañe su imagen entre los consumidores o que surjan acusaciones de fraude. Así lo defiende De Puerta, vicepresidente del Grupo de Diálogo Civil de…

Las grandes envasadoras analizan el mercado y los precios del aceite de oliva en las X Jornadas de Alcuza del Aceite de Oliva este jueves en Madrid

Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva más importantes del mercado español como Sovena, Dcoop-Mercaoleo, Acesur-La Española, Grupo Faiges, Jaencoop y Olivar de Segura entre otros participarán como ponentes en las diferentes mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo jueves…