La revisión al alza de la cosecha en Italia y las buenas campañas previstas en Grecia, Turquía y Túnez relajan los precios en origen internacionales

Italia y su panorama oleícola tienen un peso enorme en las cotizaciones de los precios en origen del aceite de oliva en España. Cualquier movimiento de envergadura por parte de los brokers y agentes que trabajan habitualmente con los industriales italianos tiene una repercusión casi inmediata en las lonjas aceiteras españolas. Y crea “tendencia de…

LIFE+REGROW Proyecto pionero en Mora que puede revolucionar la industria del aceite de oliva

La localidad de Mora (Toledo) llevará a cabo la limpieza de sus balsas de alpechín –residuo procedente de la obtención del aceite– a través del proyecto impulsado por fondos europeos LIFE+REGROW, una iniciativa por la que se regenerarán estas balsas contaminadas, de una dimensión de unas cinco hectáreas, mediante el uso de lombrices y microbios.…

El COI prepara nuevos proyectos para 2018

Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, lo avanza en una entrevista a Olimerca Olimerca.- El Consejo Oleícola Internacional (COI) tiene previsto poner en marcha un Observatorio para difundir información y datos relevantes sobre el sector y la industria oleícola a nivel internacional. Así lo ha asegurado el director ejecutivo de este organismo internacional, Abdellatif Ghedira,…

El consumo per cápita de aceites de oliva en España se aleja ya mucho de los 10 litros por persona/año

El consumo de aceite de oliva en el mercado español no remonta. Aunque no ha ayudado en las dos últimas campañas y media el nivel de precios venta al público, la tendencia general de consumo era ya descendente incluso con precios relativamente bajos. El cambio en los patrones de consumo, desde una unidad familiar más reducida hasta las…