Mientras que el consumo en el mercado interior cae un 13% El sector del aceite de oliva en el primer trimestre del año está de enhorabuena en relación con la comercialización que se ha llevado a cabo de octubre a diciembre de 2016. Según datos elaborados por la Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y…
La producción de aceite de oliva durante los tres primeros meses de campaña ha sumado 547.200 toneladas, cantidad inferior en un 38% a la conseguida la campaña pasada en estas fechas y a la media, debido al “retraso en el inicio de la recolección” por el “tardío proceso madurativo de las aceitunas. La Mesa sectorial…
Un paso más que da garantía y seguridad a todos sus aceites de oliva El Servicio de Certificación de la fundación CRDO Montes de Toledo acaba de obtener la ampliación de su acreditación por la Entidad Nacional de Acreditación, Enac, incluyendo la certificación de aceite de oliva según la Norma ISO 22005:2007. Trazabilidad en la…
El valor del producto se dispara después de la gran sorpresa con la cosecha Pocos se esperaban que la Agencia de Información y Control Alimentario del Ministerio de Agricultura ofreciera unos datos de producción de aceite de oliva tan bajos. El Aforo Oficial de la Consejería de Agricultura estimaba que Jaén daría 542.000 toneladas en…
Por J. Rafael Cárdenas García, director general del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA Iberia Asegura el dicho popular que la calma precede a la tormenta, y aunque es algo que no siempre se cumple, pudiera estar sucediendo ahora mismo en el sector de aceite de oliva a nivel mundial. Si analizamos…
El aceite de oliva español consolida su liderazgo en la mayoría de los grandes destinos internacionales, incluidos países estratégicos y en crecimiento como EEUU, China o India, aunque debe enfrentarse a no pocos obstáculos comerciales y a la entrada en liza de nuevos actores en el mercado global del aceite. Productores y envasadores destacan la…
Ante la incertidumbre que circula en todo el sector El sector del aceite de oliva ha empezado el año con una gran incertidumbre y una gran tensión, que se ha visto reflejada en el comportamiento de los precios en origen en las últimas semanas. Con incrementos de las cotizaciones en las últimas semanas, y cuando…
El 86,2% de los consumidores no conoce el contenido de la norma sobre presentación de los aceites de oliva en salas de hostelería, que obliga a los profesionales a presentar a sus clientes estos aceites en envases debidamente etiquetados y dotados de un tapón irrellenable, o bien en formato monodosis, con un cierre que pierda…
COAG analiza el sector en la recta final de la campaña de recolección Satisfecho ante una relación calidad/precio equilibrada y sostenible, así se muestra el sector del olivar de COAG en la recta final de la campaña de recolección de la aceituna, y subraya que la evolución en las dos últimas campañas demuestra que el…
La Guardia Civil ha detenido a seis vecinos de Almendralejo (Badajoz), implicadas en dieciséis robos de aceituna almacenada y vehículos agrícolas y de transporte en municipios pacenses y de las provincias de Toledo y Ciudad Real, a los que se les atribuye la sustracción 150 toneladas de aceitunas. La delegada del Gobierno en Extremadura, Cristina…