El delegado de la Junta de Comunidades en Toledo, Fernando Jou, ha destacado que hay 39 almazaras y cooperativas, de las 111 con las que cuenta la provincia de Toledo, que producen aceite ecológico, un producto “de excelente calidad” que cada vez se exporta en mayores cantidades. El delegado de la Junta de Comunidades en…
Ya se han acabado las fiestas navideñas y de primeros de año y en el mercado del aceite de oliva se recupera la normalidad. Una normalidad que sin duda viene marcada en estos primeros días de enero por la sensación general de que hay menos aceite del que se esperaba en octubre y porque las…
Los productores se muestran satisfechos por la creación de la ley, pero todavía se producen vacíos como garantizar los precios por encima de los costes. Un año después de la entrada en vigor de la Ley de Cadena Alimentaria, los agentes que forman parte de ella coinciden en destacar que existe “un mayor seguridad jurídica…
En el mes de noviembre pasado, las salidas de aceites vegetales comestibles ascendieron a 55 millones de litros. Los aceites de oliva han alcanzado una cifra de 28,5 millones de litros. Del virgen extra salieron 9,2 millones de litros y 4,2 del virgen. Por su lado, la categoría suave alcanzó unas salidas de 11 millones…
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha elaborado un estudio para el diseño y creación de estrategias y medidas encaminadas a la mejora de la competitividad de las explotaciones olivareras internacionales más desfavorecidas. Dicho trabajo ha emitido 6 recomendaciones: Considerar la formación y transferencia de conocimiento como una herramienta para optimizar costes en países con datos…
Las previsiones se han cumplido. La caída de la producción de aceituna cuya recogida a punto está de terminar en la provincia se ha situado muy por debajo de la media, debido a los efectos de la seca y fría climatología registrada en el cuajado de la flor y por el fenómeno de la vecería.…
El nuevo Sistema Multilateral de Negociación del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) podría estar operativo en el próximo mes de abril, según ha indicado su presidente, Manuel León. León ha señalado que la conversión en este nuevo sistema se exige para adaptarse a la normativa europea, por lo que la sociedad rectora…
En tan sólo un mes, en los centros comerciales de Mercadona. Sovena España, empresa española líder por volumen de aceite de oliva y semillas envasado, ha logrado vender, en menos de un mes, 70.180 botellas de su octava edición de aceite Hacendado Nueva Campaña. La cifra pone de manifiesto la buena acogida que tiene entre…
El aceite de orujo de oliva parece que no levanta cabeza. Los ‘olivas’, en sus distintas calidades, siguen gozando del respaldo de los consumidores como ponen de manifiesto los datos de comercialización, aunque también se benefician de los repuntes de ventas los aceites de semillas, como el girasol. Mientras, el aceite de orujo de oliva…