Jou destaca que la provincia de Toledo cuenta con 39 almazaras que producen un aceite ecológico “de excelente calidad”

El delegado de la Junta de Comunidades en Toledo, Fernando Jou, ha destacado que hay 39 almazaras y cooperativas, de las 111 con las que cuenta la provincia de Toledo, que producen aceite ecológico, un producto “de excelente calidad” que cada vez se exporta en mayores cantidades. El delegado de la Junta de Comunidades en…

6 recomendaciones del COI para aumentar la competitividad de las explotaciones olivareras más desfavorecidas

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha elaborado un estudio para el diseño y creación de estrategias y medidas encaminadas a la mejora de la competitividad de las explotaciones olivareras internacionales más desfavorecidas. Dicho trabajo ha emitido 6 recomendaciones: Considerar la formación y transferencia de conocimiento como una herramienta para optimizar costes en países con datos…