Castilla-La Mancha supera en un 25% las estimaciones de producción de aceite y alcanza las 100.500 t.

Castilla-La Mancha ha superado las estimaciones de producción de aceite de oliva, por lo que la región -con la campaña de recogida, molturación y extracción prácticamente concluida- ha producido 100.500 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un 25% más respecto a las previsiones realizadas a inicio de campaña, según datos provisionales a 31…

Un curso de Ainia dará a conocer las principales novedades sobre etiquetado en productos alimentarios

Ainia Centro Tecnológico impartirá el próximo 8 de marzo en Valencia el curso presencial “Etiquetado e información en productos alimenticios” con el objetivo de que la industria alimentaria pueda conocer los requisitos que marca la normativa en materia de información al consumidor y etiquetado. http://www.mercacei.com/noticia/45247/%C3%9Altima-hora/curso-ainia-dar%C3%A1-conocer-principales-novedades-sobre-etiquetado-productos-alimentarios.html

Las diferencias de precios entre las marcas blancas de oliva y las primeras marcas de virgen extra llegan a 1,50 euros por litro

Paseando estos días por los lineales de cualquier gran cadena de supermercados puedes encontrar diferencias abismales de precios en un producto que básicamente en su etiquetado pone: aceite de oliva. Para la gran mayoría de los consumidores no deja de extrañar que haya aceites de oliva (intenso o suave) de marcas de distribuidor que se…