“En USA debería existir un proceso de verificación para garantizar que lo que se coloca en las estanterías se corresponde con lo que la etiqueta dice que es”

La directora de Category Management de KeHE Distributors, María Reyes, ha realizado esta declaración en una entrevista exclusiva con los organizadores de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), que se celebrará el próximo mes de marzo en Madrid. Reyes, que participará en la séptima edición de la WOOE como conferenciante e invitada de honor, ha analizado las claves…

Escolares de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla aprenden sobre aceite de oliva con Nutrióleo

Un total de 1524 escolares de 22 centros educativos de Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla han participado en 2017 en 32 talleres de Nutrióleo, un programa de divulgación sobre la cultura del aceite de oliva y la promoción de hábitos de alimentación saludable desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillengracias a la colaboración de la Fundación Cajasol en el marco de…

La revisión al alza de la cosecha en Italia y las buenas campañas previstas en Grecia, Turquía y Túnez relajan los precios en origen internacionales

Italia y su panorama oleícola tienen un peso enorme en las cotizaciones de los precios en origen del aceite de oliva en España. Cualquier movimiento de envergadura por parte de los brokers y agentes que trabajan habitualmente con los industriales italianos tiene una repercusión casi inmediata en las lonjas aceiteras españolas. Y crea “tendencia de…

LIFE+REGROW Proyecto pionero en Mora que puede revolucionar la industria del aceite de oliva

La localidad de Mora (Toledo) llevará a cabo la limpieza de sus balsas de alpechín –residuo procedente de la obtención del aceite– a través del proyecto impulsado por fondos europeos LIFE+REGROW, una iniciativa por la que se regenerarán estas balsas contaminadas, de una dimensión de unas cinco hectáreas, mediante el uso de lombrices y microbios.…

El COI prepara nuevos proyectos para 2018

Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, lo avanza en una entrevista a Olimerca Olimerca.- El Consejo Oleícola Internacional (COI) tiene previsto poner en marcha un Observatorio para difundir información y datos relevantes sobre el sector y la industria oleícola a nivel internacional. Así lo ha asegurado el director ejecutivo de este organismo internacional, Abdellatif Ghedira,…