Experto propone derogar la normativa española sobre el aceite de oliva y aplicar la europea
Dado que las compañías españolas tienen obstáculos normativos para desarrollar nuevos productos. El jefe del Departamento de Legislación de Ainia Centro Tecnológico, José María Ferrer, recomienda derogar la legislación nacional sobre aceite de oliva que haya quedado desfasada y aplicar la comunitaria -armonizada entre Estados- para no perjudicar a las empresas españolas frente a sus…