El hígado soporta mejor el aceite de oliva

Una investigación demuestra que el consumo prolongado de aceite de girasol o de pescado provoca alteraciones que predisponen el órgano a ciertas patologías El hígado, ese órgano “prácticamente inmortal y que soporta muy bien el envejecimiento”, en palabras del investigador de la Universidad de Granada, José Luis Quiles, suma un motivo más a favor del consumo…

El avance del sector olivarero a través de la innovación, clave del proyecto Innolivar

Este proyecto, puesto en marcha por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividady la Universidad de Córdoba, con la colaboración de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, trabajará en la mecanización del cultivo, la sostenibilidad, mejora de la calidad e industrialización del producto y la biotecnología. Según ha informado la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, a…

La actividad formativa y divulgativa de GEA alcanza a 6.000 profesionales del sector oleícola en 2017

Más de 6.000 profesionales del sector oleícola de España y otros países participaron en las actividades formativas organizadas o apoyadas por GEA Iberia durante el año 2017. De esta forma, la empresa ha destinado una parte muy importante de sus recursos a la mejora de la formación, el fomento del conocimiento, la investigación y la divulgación en…