Las diferencias de precios entre las marcas blancas de oliva y las primeras marcas de virgen extra llegan a 1,50 euros por litro

Paseando estos días por los lineales de cualquier gran cadena de supermercados puedes encontrar diferencias abismales de precios en un producto que básicamente en su etiquetado pone: aceite de oliva. Para la gran mayoría de los consumidores no deja de extrañar que haya aceites de oliva (intenso o suave) de marcas de distribuidor que se…

¿Dónde nace el aceite? España lucha contra la hegemonía mundial del ‘made in Italy’

“Mamma mia” es el nombre con el que los italianos han bautizado la última operación contra el falso aceite “made in Italy”. Las autoridades transalpinas encontraron nada más y nada menos que 2.000 toneladas de aceite español y griego disfrazado (y etiquetado) como “cien por cien italiano”. Desde mediados de 2009, una directiva europea obliga a que en el…

La Comisión Europea copia a Estados Unidos y estudia prohibir el uso de grasas transgénicas en los alimentos

Cada día, millones de consumidores europeos, niños y adultos incluidos, ingieren grandes cantidades de grasas trans en bollería y repostería industrial, pizzas congeladas, palomitas y otros productos prefritos que comemos a diario. La Comisión Europea acaba de publicar un informe en el que aconseja limitar dichas sustancias, que se producen al hidrogenar determinados aceites vegetales…

La almazara Casas de Hualdo lanza al mercado un aceite de oliva virgen extra diseñado y pensado específicamente para el consumidor infantil.

Casitas de Hualdo es el aceite que Casas de Hualdo (Carpio de Tajo, Toledo) ha creado pensando específicamente en los niños. Un AOVE muy especial que les conquista por su sabor, suave y aromático y su diseño de fantasía pero que, sobre todo, les ayuda a crecer de forma saludable y equilibrada. Porque el aceite…