Aprende a entrenar los sentidos en la cata del aceite de oliva
La asociación ChileOliva ha organizado un «Curso de Cata de Aceite de Oliva y Maridaje», que tendrá lugar el 11 de diciembre en Ecole-Escuela Culinaria Francesa en Santiago de Chile, y que está dirigido a todos aquellos profesionales de la industria olivícola y de la gastronomía interesados en aprender y entrenar sus sentidos en la cata del…