Gastroleum gestionará el I Túnel del Aceite en el Salón Gourmets de Madrid que promueve el Ministerio de Agricultura

La nueva edición del Salón Internacional Gourmets que tendrá lugar del 7 al 10 de mayo próximos en las instalaciones de IFEMA DE Madrid contará con una destacada novedad en relación a los aceites de oliva virgen extra: el I Túnel del Aceite, que seguirá el modelo de los Túneles del Vino que se han realizado e ediciones…

Solo uno de cada cinco litros de aceites vegetales envasados que se vendieron en España en marzo era oliva virgen extra o virgen

Los análisis de las ventas de aceites comestibles siguen poniendo el foco en los últimos meses en el mayor protagonismo de los aceites de semillas, especialmente el de girasol, frente a la categoría de los aceites de oliva. Solo en el mes de marzo, según datos de Anierac, las ventas de semillas fueron de 30,3 millones…

REUNIÓN ANUAL DE PIERALISI

En el Centro de Interpretación del Aceite de Úbeda -el cual está patrocinado por Pieralisi- se celebró hace unos días la reunión anual con todos  los mecánicos de Pieralisi, algo que Pieralisi siempre hace a final de campaña y en la que se comentan los casos más interesantes ocurridos durante la campaña. Estuvieron presentes en…

El aceite es el lubricante que mueve Alimentaria

La feria cuenta con un pabellón dedicado a todo tipo de productos y especialidades del líquido fundamental Una gama de AOVE con propiedades organolépticas (Dehesa el Molinillo), otra de monovarietales exclusivamente ecológicos (García de la Cruz), una línea creada en exclusiva para la compañía aérea Lufthansa (Priego de Córdoba), otra que se distribuirá en exclusividad en Suiza (La Aldea…

LA DOP MONTES DE TOLEDO VALORA COMO “EXCEPCIONAL” LA CALIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE AOVE EN LA CAMPAÑA 17-18

El presidente de la DOP, Andrés Gómez Mora, ha avanzado también distintas actividades divulgativas que la DOP realizará durante este año en las provincias de Toledo y Ciudad Real, entre las que destaca una jornada en Toledo, durante la que el doctor Ramón Estruch, autoridad internacional sobre Dieta Mediterránea y coordinador del estudio PREDIMED, comentará los…