C-LM se sitúa como la segunda productora de aceite de oliva del país, con 105.454 toneladas en esta campaña

Castilla-La Mancha se sitúa como la segunda productora de aceite de oliva del país, con 105.454 toneladas en esta campaña 2017-2018, que supone el 8,4 por ciento del aceite español. Castilla-La Mancha se sitúa como la segunda productora de aceite de oliva del país, con 105.454 toneladas en esta campaña 2017-2018, que supone el 8,4…

La revisión del estudio Predimed confirma que la Dieta Mediterránea suplementada con AOVE previene enfermedades cardiovasculares

La semana pasada se publicó un nueva edición revisada y corregida del estudio Predimed, el ensayo de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición en Europa en el que se valora el efecto de la Dieta Mediterránea en la prevención primaria de las enfermedades crónicas. El coautor de la investigación, Miguel Ángel Martínez-González, catedrático…

Alexandra Kicenik Devarenne (EVA): “Los conceptos ‘aceite de oliva puro’ y ‘extra light’ confunden al consumidor en EE.UU.”

Publicado el 14 junio, 2018 por Revista Almaceite Entrevista con Alexandra Kicenik Devarenne Cofundadora de EVA (Extra Virgin Alliance) ¿En qué momento se encuentra el proyecto de EVA (Extra Virgin Alliance) y qué grandes desafíos tiene para este año 2018? 2018 es un año de actualización estratégica y logística. Desde que EVA comenzó en 2012, el mercado estadounidense del aceite de…