Un estudio prevé una caída de productividad por hectárea de olivar del 10% a nivel mundial

De acuerdo con un trabajo de investigación desarrollado en el seno del Máster de Olivar, Aceite de Oliva y Salud -elaborado bajo la prescripción científica del profesor y consultor estratégico Juan Vilar, dentro de la línea de investigación que dirige denominada «Competitividad y olivar tradicional»-, la producción mundial de aceite de oliva de la actual…

El olivar ecológico en España ocupa una extensión similar a 197.000 campos de fútbol

El olivar ecológico se ha convertido en uno de los pulmones del sector oleícola español, especialmente centrado en el mercado exterior. Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, la superficie de olivar en España certificada como ecológica o en tramitación para serlo alcanza las 197.135 hectáreas. De esta cantidad, más de 75.000 hectáreas se…

El nuevo Convenio Internacional del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa entrará en vigor el próximo 1 de enero

El nuevo Convenio Internacional del Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa, que la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (Unctad) aprobó el pasado año 2015, entrará en vigor el próximo 1 de enero. El convenio recoge en uno de sus artículos que entraría definitivamente en vigor en esa fecha siempre…