Impulsar el relevo generacional, prioritario para el Mapama

Esperanza Orellana presenta el “paquete joven” Esperanza Orellana, directora general de Desarrollo Rural y Política Forestal del Mapama, ha presentado el llamado “paquete joven” a los representantes de las comunidades autónomas. Esta iniciativa, promovida por el Ministerio, tiene como objetivo facilitar la incorporación de jóvenes agricultores en el medio rural español, a través de la…

AEMO prevé una producción de entre 950.000 y 1.150.000 t. de aceite de oliva para la campaña 2017/18

Según la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), el déficit acumulado de agua en el suelo, junto a las temperaturas extremas registradas en los meses de junio y julio, reducen las expectativas de cosecha en España a una cantidad que oscilará entre 950.000 y 1.150.000 toneladas de aceite de oliva, una previsión supeditada a la…

La modernización de las orujeras ha contribuido a que el sector oleícola sea más sostenible

Valorizan todos los subproductos generados en las almazaras El hecho de valorizar todos los subproductos generados en las almazaras, de forma eficiente y responsable hace que el trabajo de las orujeras sustente, medioambientalmente, al resto del sector oleícola, así lo señalan desde la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo, ANEO. De cada 100 kilogramos de aceituna que llegan a…

¿Es caro el aceite de oliva?

Por Aníbal Jiménez Sánchez, jefe de Servicio en el Mapama y experto en mercados oleícolas Últimamente venimos oyendo con demasiada frecuencia que el aceite de oliva ha subido mucho, y que es caro. La afirmación anterior, ¿está basada en fundamentos reales o ha pasado a formar parte de la tan de moda posverdad? Analicemos por partes:…

El mundo tendrá más aceite

El aforo internacional estima un auge del 7% hasta 2,9 millones de toneladas Hace unos meses, los agricultores se encontraron con una particular situación. España y, concretamente, Jaén tenía una cosecha de aceite media, que se materializó en 503.000 toneladas, mientras que el mundo casi no tenía producto por los “pinchazos” productivos de Italia, Grecia…