El Consejo Oleícola Internacional quiere encontrar soluciones a los problemas por los que atraviesa el sector del aceite de oliva italiano, sobre todo en lo relacionado a la identificación de las calidades y el etiquetado de las botellas. Para ello, el nuevo director ejecutivo, Abdellatif Ghedira, se ha reunido recientemente con los máximos representantes de…
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha actualizado su página web (www.aica.gob.es) para reforzar sus contenidos y potenciar la participación del sector “con elementos que facilitan la colaboración de todos los eslabones de la cadena alimentaria”, según explican fuentes de la entidad. Esta renovación pretende “una mayor interacción y cercanía con los agentes…
Los precios del aceite de oliva a granel se han resentido en los últimos días tras confirmarse que la producción de este año supera las cifras que auguraban inicialmente los aforos, aunque las caídas no son pronunciadas y el producto se sigue vendiendo con normalidad en los mercados. La producción de aceite en esta campaña…
Un stand rompedor que recoge la nueva imagen internacional de Aceites de Oliva de España. El artista británico Joe Hill realiza en directo una espectacular pintura 3D inspirada en el nuevo concepto de posicionamiento. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Premio 30 Aniversario Salón de Gourmets por haber convertido nuestros aceites en un alimento…
Esperando más lluvias para el campo Productores y envasadores siguen manteniendo sus posiciones en el mercado del aceite de oliva. La oferta aguanta sus precios para que no caigan y la demanda intentando rebajar sus costes presionando a la baja. Los industriales envasadores consideran que con una cosecha de 1.400.000 toneladas, a tenor de los…
Vuelve la misma cantinela, que de manera cíclica afecta al sector oleícola y que tanto daño hace. Deoleo, uno de los grandes vendedores de zumo de aceituna, ha dado la voz de alerta porque el alto precio actual del producto supone que muchos de los potenciales clientes, sobre todo familias con problemas en su economía…
La compañía Valderrama ha comenzado ya a abastecer al mercado con los aceites de su última cosecha. Tras un año excesivamente caluroso, los maestros de almazara trabajaron intensamente con los responsables de los laboratorios instalados a pie de almazara para determinar no sólo el punto óptimo de maduración de las aceitunas, sino también el ajuste…
Tradicionalmente, los aceites de oliva virgen extra italianos tienen en origen un precio sensiblemente superior al de los de los aceites de oliva españoles de la misma categoría comercial. En el caso de los aceites griegos, suele ser similar o ligeramente inferior. Sin embargo, frente a los aceites de oliva tunecinos siempre la tendencia histórica…
Buenas noticias para el mercado del aceite de oliva en esta segunda semana del mes de marzo. Las salidas de aceite en el mes de febrero vuelven a arrojar un buen dato, en torno a las 103.000 toneladas, aunque todavía están pendientes de confirmar por parte del Magrama. No obstante, se observa una ligera flexión…
Las marcas blancas y de distribución siempre se han sabido mover en entornos de precios altos y bajos en origen del aceite de oliva. Aunque el descenso del consumo también les afecta cuando los precios de los aceites de oliva superan ampliamente la barrera de los 3 euros litros, más lo padecen las marcas tradicionales.…