El grupo de investigación Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad de Jaén (UJA) ha conseguido aumentar en un 30 por ciento la producción del etanol obtenido a partir de restos de poda del olivo. El incremento se debe a la participación en el proceso de la bacteria E. coli que, mediante la fermentación, es…
Hay tanto en juego en relación a lo que pueda ocurrir en los próximos meses en el comercio internacional del aceite de oliva que muchos pagarían lo que fuera por disponer de la bola de cristal. Análisis de Álvaro Olavarría Govantes, director gerente de Oleoestepa, en exclusiva para Mercacei. Mi opinión sobre la evolución que…
La Asamblea de países miembros del Consejo Oleícola Internacional ha sido muy positiva en determinados aspectos. Son muchos los temas que se han abordado durante esta semana de encuentros y reuniones; pero lo más importante es que se ha conseguido aprobar uno de los puntos que estaban generando mucha controversia en España: el tema de…
Vírgenes extra y lampantes recogen los mayores incrementos de cotizaciones. Los precios del aceite de oliva continúan subiendo en las distintas lonjas de España, con los vírgenes extra y lampantes como las categorías que se anotan las revalorizaciones más destacadas durante los últimos días. Los valores a partir de los cuales salen a comprar los…
Rondan los 3,50 euros/kg para los vírgenes extra; 3,12 para los vírgenes y 2,95 los lampantes. Los precios del aceite de oliva continúan subiendo en las distintas lonjas de España, con los vírgenes extra y lampantes como las categorías que se anotan las revalorizaciones más destacadas durante los últimos días. Los valores a partir de…
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha convocado la 24ª reunión extraordinaria de su Consejo de Miembros, que tendrá lugar entre mañana y el próximo 19 de junio en la sede de este organismo en Madrid bajo la presidencia de la Unión Europea. Además, hoy es el segundo día de reunión del Grupo de trabajo del…
Coincidiendo en el tiempo con la ‘revolución’ que sacude al país en política municipal, el sector agrario también comienza a vivir su propio ‘cambio’ con el final de una PAC que va a dejar demasidos frentes abiertos para los próximos meses. Los constantes problemas en el sistema informático, las novedades que caracterizan la última reforma…
Incremento generalizado en los precios medios durante los últimos días, no sólo para los aceites de oliva, sino también para el girasol refinado y el de orujo crudo, una tendencia alcista que podría continuar en las próximas semanas hasta que se despejen dudas sobre las producciones que traen los olivos. En concreto, los corredores salen…
El kilo alcanza los 3,55 euros, el valor más alto en los últimos nueve años. La ecuación es sencilla: si la cosecha es baja o mala, el aceite es más oro líquido que nunca. No porque suba su calidad, que ya de por sí es excelente, sino por los precios que alcanza. El parte que…
Durante la histórica campaña 2013/14 El Consejo Oleícola Internacional acaba de presentar su balance sobre el comportamiento de las exportaciones de los cuatro principales países productores de la cuenca del mediterráneo durante la campaña 2013/14. Así, en el caso de España, se exportó 1.231.817 ton al mercado mundial (incluyendo salidas intracomunitarias), lo que ha supuesto…