Esta actividad forma parte del Plan de Formación de Cicytex dentro del proyecto Interreg-Sudoe AGROSMARTCoop. El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) impartirá a partir de este miércoles, 25 de abril, en Mérida, un curso dirigido a profesionales y técnicos de almazaras y cooperativas del sector del aceite en la región, en…
Con motivo de la reciente celebración de la feria SOL Verona, la organización Unaprol ha presentado los datos correspondientes a la campaña 2017/2018. En dichos datos se pone de manifiesto el aumento de la producción de aceite de oliva en Italia, en comparación con el año anterior, con una estimación de alrededor de 2,9 m de toneladas del…
Los análisis de las ventas de aceites comestibles siguen poniendo el foco en los últimos meses en el mayor protagonismo de los aceites de semillas, especialmente el de girasol, frente a la categoría de los aceites de oliva. Solo en el mes de marzo, según datos de Anierac, las ventas de semillas fueron de 30,3 millones…
La localidad de Mora (Toledo) celebrará durante los días 27, 28, 29 y 30 de abril la Feria del Aceite de oliva Virgen Extra 2018, organizada por el Consistorio con motivo de la celebración de la Fiesta del Olivo, una tradicional y conocida Fiesta que este año celebra su 62ª edición. Este año, la Feria estará marcada…
En el Centro de Interpretación del Aceite de Úbeda -el cual está patrocinado por Pieralisi- se celebró hace unos días la reunión anual con todos los mecánicos de Pieralisi, algo que Pieralisi siempre hace a final de campaña y en la que se comentan los casos más interesantes ocurridos durante la campaña. Estuvieron presentes en…
La feria cuenta con un pabellón dedicado a todo tipo de productos y especialidades del líquido fundamental Una gama de AOVE con propiedades organolépticas (Dehesa el Molinillo), otra de monovarietales exclusivamente ecológicos (García de la Cruz), una línea creada en exclusiva para la compañía aérea Lufthansa (Priego de Córdoba), otra que se distribuirá en exclusividad en Suiza (La Aldea…
http://www.sevi.net En el pasado mes de marzo, los envasadores miembros de Anierac pusieron en el mercado interior 54,4 millones de litros de aceites vegetales comestibles, 30,3 millones fueron de refinados de semillas oleaginosas, 22,8 millones de aceites de oliva y 1,2 millones de litros de aceite de orujo de oliva. De los 22,8 millones de…
El presidente de la DOP, Andrés Gómez Mora, ha avanzado también distintas actividades divulgativas que la DOP realizará durante este año en las provincias de Toledo y Ciudad Real, entre las que destaca una jornada en Toledo, durante la que el doctor Ramón Estruch, autoridad internacional sobre Dieta Mediterránea y coordinador del estudio PREDIMED, comentará los…
El sector se acercó en 2017 a los 4.000 millones vendidos en el exterior y derrumba el mito del prestigio italiano El aceite de oliva se está convirtiendo en uno de los nuestros mejores embajadores en el extranjero. De ser un producto básicamente mediterráneo su fama e interés trasciende fronteras y se conoce y exporta…
Según un estudio presentado por el Ismea, el espacio dedicado al aceite de oliva virgen extra italiano en los lineales de la gran distribución ha aumentado del 13,3% al 26,6% en la última década en el país transalpino. La institución, sin embargo, ha detectado en el consumidor italiano falta de conocimiento en esta materia, por…