NUEVO ETIQUETADO
El próximo día 13 más de 28.000 empresas del sector de la alimentación y bebidas deberán cumplir las exigencias de la Unión Europea y adecuar sus etiquetas a la nueva legislación. Dejarse la vista a la hora de leer la cantidad de calorías que contiene, por ejemplo, un yogur o darle vueltas a un envase…
DECÁLOGO PARA EL CONTROL DE LOS ÉSTERES ETÍLICOS EN EL AOVE
El Ifapa Venta del Llano de Mengibar (Jaén) ha elaborado un decálogo de medidas para la prevención y control de los ésteres etílicos en el aceite de oliva virgen extra. Un documento de divulgación y ayuda para los maestros de almazara y técnicos del sector. En concreto, se trata de un documento en formato póster dirigido a…
MODELO DE CONTRATO DE ALMAZARA EN ALBARANES
MODELO DE CONTRATO DE LAS ALMAZARA EN ALBARANES CONFORME A LA LEY 12/2013, DE 2 DE AGOSTO, DE MEDIDAS PARA MEJORAR EL FUNCIONAMINETO DE LA CADENA ALIMENTARIA