El 70 por ciento de los consumidores no conocen los tipos de aceite de oliva que existen
El 90 por ciento tampoco sabe identificar sus categorías en función de su calidad.El 85 por ciento de los consumidores prefiere el aceite de oliva por el sabor.- Es necesario impulsar la cultura de la calidad sensorial del aceite de oliva virgen entre consumidores. El nivel de conocimiento que tienen los consumidores sobre el aceite…