Aceite de oliva: propiedades, beneficios y valor nutricional del oro líquido
En los últimos 20 años, la ciencia ha demostrado sus beneficios, sobre todo para la salud cardiovascular Ningún otro zumo de fruta ofrece tantas posibilidades ni es tan interesante como el líquido que se obtiene al prensar aceitunas: el aceite. Asociado a la cocina y a la tradición gastronómica de los países mediterráneos, en los…